Ablandador de carne de doble cara pensado para mejorar la textura de los cortes antes de cocinar. Su construcción en madera y metal brinda firmeza y control en cada golpe, ideal para cocina doméstica o uso gastronómico.
Marca: Genérica
Modelo: Ternerizador De Madera
Tipo de producto: ablandador de carne / martillo maza
Materiales: madera y metal
Color: amarillo
Mejora la terneza del corte y favorece cocciones más parejas.
Facilita la absorción de marinadas y condimentos.
Doble cara para ajustarse a distintas preparaciones.
Mango de madera con agarre cómodo para mayor control.
Ablandar milanesas, bifes y otros cortes de carne roja o blanca.
Preparaciones previas a plancha, sartén u horno.
Ideal para cocina doméstica y pequeños emprendimientos.
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